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About us
博多区神屋町にあるラーメン店。福岡では珍しい酸辣湯麺(スーラータンメン)と醤油ラーメンをご提供!

麺酒場 朱拉(めんさかば しゅら)は、博多区神屋町の西町筋沿いにあるラーメン店。酸辣湯麺と醤油ラーメンをご提供しており、特に酸辣湯麺は、鶏ガラとげんこつをメインに8時間かけて煮込んだスープを、お酢や溶き卵でとろみある絶品スープに仕立て、スープと良く絡む細麺で食べて頂くこだわりの一杯。一口食べると、スープの旨み・辛み・酸味が混然一体となり、病みつき必至の自慢のラーメンです。

試行錯誤を重ね辿り付いたこだわりのラーメン!味の進化&改良を続け、期間限定のラーメンもご用意。

スープはもちろん、かえしはアゴやきのこの出汁を効かせ、チャーシューは低温調理でレア感が残るように、麺はとろみあるスープに良く絡む細麺の特注麺を使用するなど、こだわりと味の改良を追求した一杯をご堪能ください。期間限定で冷やし麺や塩ラーメンなどの限定ラーメンもご提供。何度ご来店頂いても飽きのこない当店ならではのラーメンをお届けいたします!

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Menu
昼はラーメンを。夜はお酒&おつまみ&ラーメンで、居酒屋感覚でもご利用頂けます。酸辣湯面の辛さはご選択可能で、麺の量やトッピングも各種お選び頂けます。

ラーメンメニュー

夜のおつまみメニュー

ドリンクメニュー

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Policy

酸辣湯麺と人気を二分する「中華そば(醤油ラーメン)」もぜひご賞味ください。鶏ガラ・げんこつの旨味をじっくり煮出したスープに背脂でコクを増し、柑橘系の香りでさっぱりした後味を演出、多加水のもっちり麺との相性も良い、バランスにこだわった自慢のラーメンです。

夜は、ラーメン&各種おつまみメニューもご提供しており、居酒屋感覚でご利用頂けます(お酒類も豊富です)。グループ様はもちろんお一人様や少人数でのサク飲みも大歓迎。アットホームな店内で家飲み感覚でお過ごしください。

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Gallery
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Details
店名 麺酒場 朱拉(しゅら)
電話・お問い合わせ 092-986-4812
住所 福岡県福岡市博多区神屋町3-24
アクセス(最寄り駅・施設) ◎地下鉄箱崎線 呉服町駅より徒歩約9分
◎地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩約9分
定休日 不定休
営業時間 11:00~15:00 / 17:00~21:00
支払い方法 現金、PayPay(クレジットカードはご利用いただけません)
席タイプ 15席(カウンタ―、テーブル)
駐車場 なし(近隣のコインパーキングをご利用ください)
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Location